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肉屋堀坂

【伊賀牛】【しゃぶしゃぶ用】バラスライス 1kg

  • 伊賀牛
  • バラ肉
  • しゃぶしゃぶ
  • 冷蔵
¥8,000 税込
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商品コード: hs_027
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最高級の伊賀牛バラスライス(しゃぶしゃぶ用)1kg

最高級の伊賀牛バラスライス(しゃぶしゃぶ用)1kg。ご自宅用・ギフト用どちらにもおすすめです。

A3~A5ランクの最高級伊賀牛を使用

お届けする伊賀牛は最高ランクであるA3~A5ランク。こだわりぬいた肉質をぜひお楽しみください。

牧場直送だからこその低価格

伊賀牛なのに安く提供できる理由は、牧場直営店ならでは。牧場直営店から直接お客様にお届けするため安価でお届けできます。

伊賀牛バラスライスしゃぶしゃぶ

日本最高の飼育環境と育成技術により、他の高級牛肉と比べても旨味・コクが際立ち、美しいサシの入ったお肉を食べられます。

伊賀牛のバラ(カルビ)の部位

部位は脂身の濃厚な旨みを楽しめるカルビ(バラ)

松阪牛の魅力

堀坂の伊賀牛は目利きの職人が、最高品質のお肉をお選びしています。また、加工から出荷まで最短5日と短いため、業界最高クラスの鮮度でお届けします。牧場直営なので生産~販売まで徹底的に管理しています。

お肉博士1級の有資格者

肉屋堀坂の4つのこだわり。

その1:職人のこだわり

全国食肉委員会が認定する食肉の品質・衛生管理のスペシャリストである「お肉博士1級」の職人が目利きをします。

最高品質の伊賀牛

その2:品質へのこだわり

堀坂牧場で生産される伊賀牛は大部分が東京食肉市場でセリにかけられます。卸先は有名一流ホテルや大手百貨店、高級料亭など一流のお店に卸されるほど高い評価を得ています。

鮮度抜群の伊賀牛

その3:鮮度へのこだわり

一般的なお肉の流通は、店頭で販売されるまでに、いくつもの問屋を経由するため、その過程で鮮度が落ちてしまうことがあります。こちらの松阪牛は牧場直営なので、最もおいしい頃合いにご自宅・お届け先にて楽しまれるように業界最高鮮度でのお届けを実現しています。

伊賀牛の牧場直送

その4:堀坂牧場直営のこだわり

伊賀牛の品質を最大限に引き出す長期肥育にこだわり、コクと旨味そしてサシの甘みが抜群の松阪牛を生産しています。さらに徹底した牛舎の衛生管理を実現し、牛のストレスを減らすことによって、最高クラスの肉質を実現しています。数多くの受賞実績を誇る堀坂牧場は、松坂牛の中でも最高品質の伊賀牛生産牧場として知られています。

伊賀牛の丁寧な梱包と配送

丁寧に梱包して発送するため、贈り物にもおすすめです。梱包方法として、

1.お肉を竹皮で包みセロファンで巻きます。

2.保冷剤と一緒に保冷ミラマットで巻きます。

3.証明書やパンフレットなどを同封。

4.オリジナルの保冷化粧箱を使用しています。

*こちらの商品は出荷頭数が少なく品薄状態が続くため、ご購入頂いた後ご準備できない場合がまれにございます。その場合はご購入頂いた後にお客様にご連絡させて頂きます。

項目 詳細
名称 【伊賀牛】【しゃぶしゃぶ用】バラスライス 1kg
内容量 バラスライス 1㎏
人数(目安) 5~6人
部位 バラ(しゃぶしゃぶ用)
配送 クール便冷蔵
送料 一律1,000円(北海道・沖縄は2,000円)
1万円以上購入で送料無料(1配送先につき)
包装 のし無料
お届け日 2,3営業日以内(3,4営業日以降から日時指定可)
保存方法 チルド、冷凍
消費期限 【チルド】到着から約3日間【冷凍保存】到着から約半年
生産地 三重県
製造者 肉屋堀坂

〒518-0703 三重県名張市鴻之台3番町1

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この商品のレビュー ★★★★★ (1)

  • 2021/10/15 安奈 さん ★★★★★

    意外と

    実はこういうお肉をずっと探していて、ようやく見つけたので見つけた瞬間に買ってしまいました。やっぱり正解でした!牛肉を産地や状態や金額をスーパーでチェックしながら買うのが大変で、お肉コーナーだけでも飛ばせたら買い物も楽になるのにとずっと思っていたのですが、こちらのお肉がそれをかなえてくれました。バラ1キロでこの金額はとても安いです。しかも国産、しかも伊賀牛なので少量を料理に使っただけで、とても香りも高く味もしっかりつきます。冷凍なので少しずつ使えるのもとてもありがたかったです。

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