【その他】食品トレーにお入れいたします。
☆急速冷凍のメリット☆
1.旨み(ドリップ)を逃さず新鮮でみずみすしい状態を保てます
普通の冷凍をすると、お肉が凍るまでに時間がかかり水分(ドリップ)が溶け出します。急速冷凍によりお肉がもつ本体の旨みを逃さず、解凍後もみずみずしい食感を味わっていただけます。
2.冷蔵庫に入れるだけで簡単解凍♪
水分(ドリップ)の量を少なくするためには、ゆっくり時間をかけて解凍する事をオススメします。また、解凍しきってしまうのではなく、完全に解けきる少し前の状態にすることで、栄養を逃さずに美味しく調理することができます。季節により異なりますが、家庭の冷蔵庫で半日~1日程度が目安です。
3.賞味期限は最大半年(チルドは最大1週間ほど)
賞味期限は半年程度ありますが、おすすめは1ヶ月程度で御賞味して頂くほうが風味を損なわず美味しく召し上がっていただけます。
項目 | 詳細 |
名称 | 【焼肉】特上カルビ 500g |
内容量 | 特上カルビ(500g) |
人数(目安) | 2~3人 |
部位 | カルビ |
配送 | 冷凍便 |
送料 | 一律1,000円(北海道・沖縄は2,000円) 1万円以上購入で送料無料(1配送先につき) |
包装 | のし無料 |
お届け日 | 2,3営業日以内(3,4営業日以降から日時指定可) |
保存方法 | チルド、冷凍 |
消費期限 | 【チルド】到着から約3日間【冷凍保存】到着から約半年 |
生産地 | 三重県伊賀市 |
製造者 | 有限会社精肉のオクダ
〒518-0702 三重県名張市鴻之台2番町126 |
2021/10/14 きこ さん ★★★★★
いただきました。こちらでの贈り物のお肉をいただいた側からの感想です。お肉の臭みがなく、柔らかくて、普段あまり家の焼肉ではお肉を食べない子供が、美味しい!と言ってモリモリ食べてくれました。脂身が多くて胃もたれするかなと思いましたが、翌日意外と平気だったので、良い脂だったのかな?と思いました。子供たちにとって普段なかなか良いお肉を食べるチャンスがないので、自宅でこうして本格的に頂くのもありだなと思いました。自分たちでも購入して、また楽しんでみたいと思います。
2021/07/27 ユカリ さん ★★★★★
BBQパーティ用自宅に友人を招きBBQパーティーをする予定があり、こちらを頼んでみました。通販なので不安がかなりありましたが、届いたものはかなり立派なものでした。百貨店でお肉を購入するのと同じくらいのクオリティがありました。中身のお肉もとても柔らかくてジューシーでみんなに喜んでもらえました。購入してよかったと思いました。贈答品にお肉はいいなと今回思ったので、次回は贈り物で購入してみようと思います。ありがとうございました。
2021/06/11 momonatural さん ★★★★★
いい焼き肉屋さんののカルビを自宅で夫と二人で、週末焼肉を楽しみました。焼肉屋さんでも人気NO.1の牛カルビ焼肉がタップリの詰め合わせでした。初めて注文しましたが、特上カルビがギューギューに入っていて、お肉屋さんで買うより断然お得な感じでした。甘味のある赤身と脂の旨味が混ざりあい、口の中でとろける感覚を、ふたりで楽しんじゃいました。肉厚でボリュームがあるカルビ、甘辛いタレを付けても美味しいですが、肉本来の味を楽しむなら、わたしは、ワサビ醤油派です。絶対おススメです。また週末に焼き肉をやりたいです。