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奥田精肉店

【伊賀牛】【しゃぶしゃぶ】極選ロース 500g 【送料無料】

  • 伊賀牛
  • ロース
  • しゃぶしゃぶ
  • 急速冷凍
  • 送料無料
¥15,000 税込
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商品コード: ok_005_shabushabu
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伊賀牛極撰ロース500gしゃぶしゃぶ用

ワンランク上の霜降りのコクと甘みととろけるような舌触りをご堪能いただける極選ロース500g(しゃぶしゃぶ用)です。 ご進物にも最適です。

最高級国産黒毛和牛伊賀牛A4ランク

最高級国産黒毛和牛の伊賀牛A4ランクの霜降りと赤身の旨味と味わいをご堪能ください。

伊賀牛のしゃぶしゃぶ

上質な伊賀牛極選ロースをしゃぶしゃぶで食べましょう。

伊賀牛ロース

部位はきめ細かくサシの入った柔らかい【ロース】を使用しております。

伊賀牛の個体認証番号

各商品に個体認証番号(シール)が付いているため安心して購入できます。

伊賀牛の梱包

丁寧な梱包でお届けいたします。また、熨斗(のし)も無料で付けられます。

伊賀牛の包装

【ギフト用】折り箱に入れて包装紙で包みます。

【その他】食品トレーにお入れいたします。

伊賀牛の急速冷凍

☆急速冷凍のメリット☆

1.旨み(ドリップ)を逃さず新鮮でみずみすしい状態を保てます

普通の冷凍をすると、お肉が凍るまでに時間がかかり水分(ドリップ)が溶け出します。急速冷凍によりお肉がもつ本体の旨みを逃さず、解凍後もみずみずしい食感を味わっていただけます。

2.冷蔵庫に入れるだけで簡単解凍♪

水分(ドリップ)の量を少なくするためには、ゆっくり時間をかけて解凍する事をオススメします。また、解凍しきってしまうのではなく、完全に解けきる少し前の状態にすることで、栄養を逃さずに美味しく調理することができます。季節により異なりますが、家庭の冷蔵庫で半日~1日程度が目安です。

3.賞味期限は最大半年(チルドは最大1週間ほど)

賞味期限は半年程度ありますが、おすすめは1ヶ月程度で御賞味して頂くほうが風味を損なわず美味しく召し上がっていただけます。

伊賀牛の冷凍便

急速冷凍の場合は真空パックでのお届け!

奥田の伊賀牛

奥田ブランドの牛肉はお客様により満足していただくように自社牧場で伊賀牛を飼育しております。霜降りの利点が生かされる最大限までサシの量を抑え、赤身とのバランスを追求しております。そのため、ギトギトした脂っぽさが無くおいしい牛肉を楽しめます。
項目 詳細
名称 伊賀牛【しゃぶしゃぶ】極選ロース 500g
内容量 極選ロース 500g
人数(目安) 2~3人
部位 ロース
配送 冷凍便
送料 送料無料(北海道・沖縄は+1,000円)
包装 のし無料
お届け日 2,3営業日以内(3,4営業日以降から日時指定可)
保存方法 チルド、冷凍
消費期限 【チルド】到着から約3日間【冷凍保存】到着から約半年
生産地 三重県伊賀市
製造者 有限会社精肉のオクダ

〒518-0702 三重県名張市鴻之台2番町126

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この商品のレビュー ★★★★★ (2)

  • 2021/07/27 花子 さん ★★★★★

    バースデー

    コロナにより外出自粛が続くなか、知り合いの誕生日プレゼントに使わせていただきました。プレゼントを買いに行くこともできないでいたのですが、やっぱり通販は便利!あまり時間がなかったのですが、細やかにご対応いただき感謝しております。お肉も綺麗な刺しの入ったお肉で贈った方にも大変喜ばれました!梱包もプレゼントにはふさわしい豪華な雰囲気にしていただけました。ありがとうございました。また注文させていただきます。

  • 2021/06/11 ター坊 さん ★★★★★

    絶品しゃぶしゃぶ

    極選牛ロースを注文。希少ロースの部位を薄切りにしたしゃぶしゃぶ肉は、さっとお湯にくぐらせて口にするとふわっととろけてしまうような食感ですね。見事な霜降り牛はまさに味の芸術品だと思いました。恐らくお店以上の体験ができたと思います。これは完全にこちらのミスなのですが、しゃぶしゃぶ用の野菜盛り合わせも一緒に注文するべきでした。。。次は、お肉と野菜を一緒に注文しようとおもいます。ギフト用のサービスもあるので贈答品としても使いたいと思います。

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