【その他】食品トレーにお入れいたします。
☆急速冷凍のメリット☆
1.旨み(ドリップ)を逃さず新鮮でみずみすしい状態を保てます
普通の冷凍をすると、お肉が凍るまでに時間がかかり水分(ドリップ)が溶け出します。急速冷凍によりお肉がもつ本体の旨みを逃さず、解凍後もみずみずしい食感を味わっていただけます。
2.冷蔵庫に入れるだけで簡単解凍♪
水分(ドリップ)の量を少なくするためには、ゆっくり時間をかけて解凍する事をオススメします。また、解凍しきってしまうのではなく、完全に解けきる少し前の状態にすることで、栄養を逃さずに美味しく調理することができます。季節により異なりますが、家庭の冷蔵庫で半日~1日程度が目安です。
3.賞味期限は最大半年(チルドは最大1週間ほど)
賞味期限は半年程度ありますが、おすすめは1ヶ月程度で御賞味して頂くほうが風味を損なわず美味しく召し上がっていただけます。
項目 | 詳細 |
名称 | 伊賀牛【すき焼】赤身バラ 500g |
内容量 | 赤身バラ(500g) |
人数(目安) | 2人 |
部位 | 赤身、バラ |
配送 | 冷凍便 |
送料 | 一律1,000円(北海道・沖縄は2,000円) 1万円以上購入で送料無料(1配送先につき) |
包装 | のし無料 |
お届け日 | 2,3営業日以内(3,4営業日以降から日時指定可) |
保存方法 | チルド、冷凍 |
消費期限 | 【チルド】到着から約3日間【冷凍保存】到着から約半年 |
生産地 | 三重県伊賀市 |
製造者 | 有限会社精肉のオクダ
〒518-0702 三重県名張市鴻之台2番町126 |
2021/07/27 あやの さん ★★★★★
単身赴任のパパにコロナで全然帰省ができないパパにお肉を贈ってみました。到着した時にびっくりしたみたいですが、喜んでくれました。冷凍にできるから少しずつ使えるのも良かったようです。赤身のお肉で栄養を付けてほしかったので、ちょうどよいお肉が見つかってよかったです。すき焼きには一人なのでやってないみたいですが、カレーに入れたり、そのまま焼いて食べたり、煮物にいれたり、ソテーにしたり、色々やってるようで、良かったです。料理する気になってくれたので、ありがたかったです。いいものが贈れました。
2021/06/11 オータニサン さん ★★★★★
気軽に自宅ですき焼きを楽しめます週末、楽しみにしている外食ができないので、お肉を購入して自宅ですき焼き、意外と楽しめました。お店と違って、他を気にすることなしにゆっくりできました。自宅で気軽にできるすき焼きはうちでは年中やるのでこちらの商品はありがたかったです。赤身とバラ肉のセットなので、赤身派とバラ肉派の我が家にはピッタリでした。伊賀牛だけあって、柔らかくて口の中ですぐにとろけてしまう食感、少し足りなかったかな?と思いました。次は焼肉パーティをしようと、子ども達は盛り上がっていました。