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奥田精肉店

【伊賀牛】【ホルモン】もつ鍋用ミックスホルモン 1kg入り

  • 伊賀牛
  • ホルモン
  • モツ鍋
  • 冷凍
¥4,300 税込
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商品コード: ok_055
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伊賀牛のホルモンミックス・モツ鍋用

伊賀牛のホルモンが色々と入ったモツ鍋用のミックスホルモンです。 テッチャン・ハチノス・センマイ・タン下・ミノ・赤センなどがミックスになっています。 ビタミン・鉄分も豊富でくせもありません。 うまみたっぷりのお鍋をご自宅でどうぞ。モツ鍋セット(野菜やダシは入っておりません)ではございません。

旨みと味わい豊かな最高級伊賀牛A4ランク

最高級国産黒毛和牛の伊賀牛A4ランクの霜降りと赤身の旨味と味わいをご堪能ください。

味わい深い本格的なもつ鍋をご自宅で

本格的なもつ鍋をご自宅で楽しみましょう

伊賀牛の個体認証番号

各商品に個体認証番号(シール)が付いているため安心して購入できます。

お届けは丁寧な梱包で。熨斗も付けられます。

丁寧な梱包でお届けいたします。また、熨斗(のし)も無料で付けられます。

ギフト用は折箱に。その他は食品トレーにお入れいたします。

【ギフト用】折り箱に入れて包装紙で包みます。

【その他】食品トレーにお入れいたします。

急速冷凍のメリット

☆急速冷凍のメリット☆

1.旨み(ドリップ)を逃さず新鮮でみずみすしい状態を保てます

普通の冷凍をすると、お肉が凍るまでに時間がかかり水分(ドリップ)が溶け出します。急速冷凍によりお肉がもつ本体の旨みを逃さず、解凍後もみずみずしい食感を味わっていただけます。

2.冷蔵庫に入れるだけで簡単解凍♪

水分(ドリップ)の量を少なくするためには、ゆっくり時間をかけて解凍する事をオススメします。また、解凍しきってしまうのではなく、完全に解けきる少し前の状態にすることで、栄養を逃さずに美味しく調理することができます。季節により異なりますが、家庭の冷蔵庫で半日~1日程度が目安です。

3.賞味期限は最大半年(チルドは最大1週間ほど)

賞味期限は半年程度ありますが、おすすめは1ヶ月程度で御賞味して頂くほうが風味を損なわず美味しく召し上がっていただけます。

急速冷凍の場合は真空パックでお届け

急速冷凍の場合は真空パックでのお届け!

奥田の伊賀牛とは

奥田ブランドの牛肉はお客様により満足していただくように自社牧場で伊賀牛を飼育しております。霜降りの利点が生かされる最大限までサシの量を抑え、赤身とのバランスを追求しております。そのため、ギトギトした脂っぽさが無くおいしい牛肉を楽しめます。
項目 詳細
名称 伊賀牛【急速冷凍】【ホルモン】もつ鍋用ミックスホルモン1kg
内容量 伊賀牛ミックスホルモン(1kg)
人数(目安) 4~5人
部位 テッチャン・ハチノス・センマイ・タン下・ミノ・赤セン
配送 急速冷凍
送料 送料無料(北海道・沖縄は注文できません)
包装 のし無料
お届け日 2,3営業日以内(1週間以降から日時指定可)
保存方法 チルド、冷凍
消費期限 【チルド】到着から約3日間【冷凍保存】到着から約1カ月
生産地 三重県伊賀市
製造者 有限会社精肉のオクダ

〒518-0702 三重県名張市鴻之台2番町126

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この商品のレビュー ★★★★★ (2)

  • 2021/07/27 根岸 さん ★★★★★

    もつ鍋愛

    もつ鍋を食べに行きたい。でもなかなかお店に行けないため悩んでいたら、こちらを見つけちゃいました。オンライン飲み会の時にこちらは、もつ鍋にしたのですが、すごい反響で、みんなやりたいやりたい!となっていました。お店でしか食べられないものだと思っていたので、嬉しかったです。しかもお店で食べるより断然安い!新鮮さ命と聞いていたけど、すぐに冷凍しているらしく、フレッシュでした。めちゃくちゃいいなと思ったのでまた買いますー。お世話になりました。友達にも勧めておきます。

  • 2021/06/11 もっち さん ★★★★★

    たくさんの種類のモツが楽しめます

    夫がもつ鍋をしてみようと、このモツを注文しました。色んな種類のモツがずっしりと入っているので嬉しくなりました。早速、週末にモツ鍋料理を楽しみました。家庭では、家族いっしょにのんびりできて、会話も弾んでよかったです。プリプリしたモツと、にんにくの風味が広がるスープの相性は抜群でした!自宅でキンキンに冷やしたビールを片手にスタミナたっぷりのモツ鍋、最高でした。これまでモツをあえて食べようとはしていませんでしたが、これからは定番になりそうです!

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