キタウシリの特徴

夏は緑でいっぱい、冬は一面真っ白の牧場で、北海道では肉牛や乳牛が飼育されています。

北海道全域、例えば、十勝、道南、空知、釧路、宗谷、オホーツク、根室などで、飼育され、キタウシリとして出荷できる行程に厳しい基準があるから安心して召し上がれますよ。

北海道全域で、飼育、屠畜、解体、加工、販売と一貫管理されているのも消費者にとって、嬉しく安心感がもてますね。

また、３つの独特の飼育も有難い特徴。

１つ目は、主原料がトウモロコシや大豆かすなどが配合された安全な飼料。

２つ目は、遺伝子組み換え作物や成長ホルモンも使われていない。

３つ目は、ストレスも感じることなく健康的に過ごせるような環境。

赤身肉に特徴があるキタウシリは、肉本来の上質な赤身の味を楽しむことができ、栄養的にも低脂肪、高タンパク質でヘルシーな牛肉として評されています。

キタウシリの概要