世羅みのり牛の特徴

広島県、世羅台地にあるみのり牧場で、「世羅みのり牛」は育っています。

大自然に恵まれた環境のなかで、生まれてから出荷時期まで一貫して管理されて育ちます。

牛たちにとっては移動もないのでストレスもなくのんびりと育ち、飼育管理も徹底されているので、美味しいお肉を消費者に安全に届けることができます。

飼料には、独自の技術であるEM菌が配合されており、その効果により快適な環境で、ストレスも少なくなり丈夫に過ごしています。

私たちにも有効性があり老化を防ぐ効果もあるそうです。まさに健康的なお肉と言えますね。

ホルスタイン種特有のさっぱりした肉質、しつこくない味も人気があり、たくさん食べても飽きない食感がいいですね。

あっさりした脂肪や肉のうま味、ほど良いサシの入り具合など、極上のお肉に相応しいですよ。是非試してみましょう。

世羅みのり牛の概要