佐賀和牛（さがわぎゅう）-佐賀県のブランド牛-

2020.11.15

佐賀和牛の特徴

佐賀県南部から東部に広がる佐賀平野、九州最大の筑後川の下流地域は水田農業地帯。

温暖な気候と大自然に恵まれて佐賀の和牛、黒毛和種はすくすくと育っています。

JAグループ佐賀管内の生産農家の愛情こもった独自の飼育法と米どころ佐賀平野の穀類と稲わらを飼料として与えることから、上質なうま味のある肉質に仕上がっています。

そのお肉を仕入れ先から仕入れて、部分肉にカットし消費者に安全に届ける役目を果たしている一ノ瀬産業。

佐賀の嬉野というのどかな温泉地区にあります。そのお肉に対して、「佐賀和牛」と銘柄がつけられています。

商品化された部分肉にある「佐賀和牛」のマークで、安全なカット肉ということが分かりますよ。

佐賀産の和牛を安心していただくことができますね。

但馬牛の肉質を引き継いでいる佐賀の和牛を是非、お召し上がりください。