大黒千牛 大黒千牛トニワン(だいこくせんぎゅうとにわん)-全国のブランド牛-

全国の大黒千牛 大黒千牛トニワン(だいこくせんぎゅうとにわん)

大黒千牛 大黒千牛トニワンの特徴

豊かな大自然やのどかな風土の中で育った黒毛和種のブランド和牛です。

きれいな空気や美味しい天然水に恵まれて、すくすくと育った和牛。

生産者たちも一頭一頭丹精に育て、ストレスを感じない環境づくりに努めています。

与える飼料も現地でとれる稲わらやサトウキビを原材料に加えて与えています。

サトウキビの搾りかすのバカスも粗飼料として与えています。バカスは非常に栄養価が高くて、肥育率を高め、給与されることで上質なやわらかい肉質に仕上がっていきます。

こうして育てられる大黒千牛に認められるには、厳しい認定基準をクリアした和牛のみ。

お肉の安全性と上質なうま味は、日本だけでなく世界においても好評を得ています。

徹底した牛舎管理や衛生管理意識の高さも評価されています。

黒毛和種ならではの軟らかさを皆さんで堪能していただきたい。

大黒千牛 大黒千牛トニワンの概要

ブランド名 大黒千牛 大黒千牛トニワン(だいこくせんぎゅうとにわん)
都道府県 全国
品種 黒毛和種
出荷月齢 去勢28カ月以上、雌29カ月以上
指定肥育地 全国
飼料の内容 粗飼料にバカスを給与
主なと畜場 羽曳野食肉市場、加古川食肉市場
格付等級
年間出荷頭数 1000頭
輸出実績国 中国、ベトナム、カンボジア
管理主体 大正(株)
所在地 大阪市東住吉住道矢田町18-8