千葉県旭市産コウゴ牧場牛の特徴

コウゴ牧場牛は、旭市のコウゴ牧場で、健やかに育っています。

気候に恵まれた広大な緑が多い牧場では、月齢25カ月以上の長期にわたる肥育をおこない、黒毛和種の血統を受け継いだ交雑種（和種とホルスタイン種）3,000頭を育てています。

飼料には100％昭和産業の製品を使用して、牛の成長に合わせて、粉ミルク、牧草、配合飼料の比率や原料の内容を変えて、一頭一頭を大切に育てています。こうすることで上質な牛肉になります。

牛肉の味は餌で決まると、肉質向上への取り組み、飼料を改良に改良を重ねた結果、肉質は格段と良くなり、消費者に美味しいと喜ばれています。

黒毛和種に負けない旨味と食べ応えのある美味しさは、生産者の自慢です。

飼料には、抗生物質や成長ホルモン剤は、使用していません。

安全に安心して美味しいお肉を味わっていただきたいです。

千葉県旭市産コウゴ牧場牛の概要