磐梯和牛の特徴

磐梯和牛は、みちのくの大自然の中で、磐梯の地で育った牧草と配合飼料を与え、長い期間をかけて肥育され、すくすくと育った黒毛和種です。

磐梯エリアを中心とした牧場で育った和牛ならではの風味豊かな牛肉です。

上質な鮮やかな霜降りと口のなかでとろける食感、そして風味の三拍子が揃った極上品が味わえますよ。

徹底した一貫管理のもと美味しい肉牛になっていきます。

奥深い山並みに囲まれた自然いっぱいの牧場で、牛の育成に適した気候と豊かな水資源にも恵まれています。

そこで、生産者が一頭一頭を愛情をもって育てあげ、上質で希少なブランド牛が生まれていきます。

大自然ですくすくとストレスフリーに育った磐梯和牛は、上質で深みのある旨味、食感が特徴です。

高度な衛生管理と良質の穀物類を与えられ育った極上の肉汁たっぷりのお肉を味わってみましょう。

磐梯和牛の概要