十勝四季彩牛（とかちしきさいぎゅう）-北海道のブランド牛-

2020.02.03

十勝四季彩牛の特徴

十勝四季彩牛は、黒毛和種の雄に、ホルスタイン種の雌に生まれた交雑種です。

最高級牛肉の黒毛和種のサシの甘さと柔らかな肉質と、ホルスタイン種の持つ頑丈な骨格の、双品種の特性を持った肉牛です。

夏でも冷涼で過ごしやすい十勝平野の気候と、大雪山系の豊かな雪どけ水に恵まれた自然環境の中で、栄養価の高い飼料と愛情たっぷりの飼育管理で健康な牛に育ち、安定した肉質に育っています。

自然環境は、水質の高い水と透き通った空気、冷涼低湿の気候の衛生的な環境の中で、牛たちは、健やかに育ちます。

生産者が与える飼料には、こだわりがあり、美味しい飼料を食べさせて、美味しい牛肉に育てるをコンセプトに、鮮度、栄養価、味についても徹底した品質管理を行っています。

1頭、1頭の食欲や、ご機嫌をうかがいながら愛情込めて育てられるからこそ、高品質な肉の提供ができるのです。