志方牛の特徴

品質がよい美味しいお肉が、リーズナブルな価格で求めやすいのがブランド和牛「志向牛」の特長です。

高品質な牛肉を手頃な価格で求めてもらい、家庭で毎日食べていただくために、品質、味、価格をだけを重視して選ばれた牛肉です。

地域ブランド牛のように、牛が育ち、肥育する産地にこだわらずに、美味しさだけを求めて、牛肉の品質や脂質に価値をおき、全国各地から集められた牛。

その牛を加古川食肉センターでと畜して、食肉に仕上げています。

サシが細かい霜降りととても柔らかな赤身肉のバランスが抜群の牛肉に育てるために、全国各地の農場では、飼料にとことんこだわって研究を重ねています。

また、安全性に気を配って、一頭一頭愛情をもって育てられた高品質なお肉は嬉しいですね。消費者のためのブランド牛の旨味を是非試していただきたいです。

志方牛の概要