瑞穂牛の特徴
瑞穂牛は、黒毛和種および黒毛和種とホルスタインを交配させた交雑種です。
高級でおいしい黒毛和種の血統を受け継いでいます。
瑞穂農場及びグループ各社の農場で生まれた子牛を、茨城県及び栃木県の自社肥育農場で一貫した飼養管理により、安心、安全な牛肉づくりを行い、消費者にお届けします。
飼料は、哺乳してから10ヶ月齢までは健康的な体に成長させるため、草を中心に給餌し、しっかりとした骨格を作ります。
肥育期には、指定配合飼料を使い、飼料の中にはお米(玄米)が含まれ、しっかりと作り上げられた体に仕上がります。
全国肉用牛共励会で最優秀賞などの各種共励会受賞など、多くの評価を頂いている瑞穂牛なので、安心していただけますよ。
この美味しさを皆さんで味わっていただきたい。
瑞穂牛の概要
| ブランド名 | 瑞穂牛（みずほぎゅう） |
| 都道府県 | 茨城県 |
| 品種 | 交雑種（ホルスタイン種×黒毛和種） |
| 出荷月齢 | 29カ月齢（黒毛和種）、26カ月齢 |
| 指定肥育地 | 常陸大宮本社、那須支店 |
| 飼料の内容 | 指定配合飼料、飼料米、ビールかす、チモシー、ライグラスストロー、稲わら、稲WCS |
| 主なと畜場 | 川口食肉市場、東京都食肉市場 |
| 格付等級 | 2等級以上 |
| 年間出荷頭数 | 約5000頭（年間） |
| 輸出実績国 | アメリカ |
| 管理主体 | （有）瑞穂商事 |
| 所在地 | 常陸大宮市小祝1535 |
