玄米育ち　岩手めんこい黒牛の特徴

「玄米育ち　岩手めんこい黒牛」は、岩手郡岩手町にあるキロサ牧場にて、玄米を飼料にして生育したブランド牛です。

ストレスのないゆったりとした飼育環境の下で過ごしている牛たちは、健やかに丈夫に育ちます。

黒毛和種の血統を受け継いだ交雑種（和種とホルスタイン種）なので、おいしい高級感のある肉質のお肉をお手頃な価格で楽しめます。

飼料の中に玄米(5％以上)が配合されているので、すっきりとした旨みを味わえるのが特徴で、美味しさとヘルシーさの両方を楽しめます。

オレイン酸が多く含まれることになり、脂の融点が低く、口どけがなめらかな食感を楽しめるので是非味わってみましょう。

黒毛和種に負けない旨味と食べ応えのある美味しさは、生産者の自慢です。

飼料には、抗生物質や成長ホルモン剤は、一切使用されていませんので、安全に安心して召し上がれますよ。

玄米育ち　岩手めんこい黒牛の概要