東北ビーフの特徴

「東北ビーフ」は、黒毛和種の流れを代々受け継いだ黒毛和種とホルスタイン種の交雑種です。

高級感のある肉質のお肉をお手頃な価格で味わえるので人気のお肉です。

自然いっぱいの中で肥育され、現地の産稲わらや飼料米やなどの栄養豊富なエサを与えられて、じっくりと成長していきます。

広大な稲作地帯で、雪も少なく、冷たい風が稲わらを乾燥させるのに適した石巻。

自然に恵まれた「うしちゃんファーム」で、技術と信頼をもって安全に育てられた牛たちだから安心して美味しくいただくことができますね。

一貫体制でしっかりと育てられているので、深くコクのある味が特徴です。

黒毛和種に負けない旨味と食べ応えのある美味しさを味わっていただけますよ。

飼料には、抗生物質や成長ホルモン剤は、一切使用されていませんので、安全に安心して楽しんでください。

東北ビーフの概要