プレミアム黒樺牛の特徴
「プレミアム黒樺牛」は、自然豊かな九州、熊本の地で育つ黒毛和種「黒樺牛」の中でもB.M.S.No.10以上の極上の肉質をもつプレミアムな牛肉です。
阿蘇山からの豊富な天然水にも、九州の穏やかな気候にも恵まれた自然いっぱいの環境でのんびりと優雅に過ごす姿は、見ていて癒されますよ。
香りがよく口溶けのよい脂質と赤身のうま味がバランスよくて最高に楽しませてくれます。
美しいサシのまろやかさに加えて、肉のしまりも良く、この味わいは逸品!繁殖から肥育、出荷に至るまで一貫した管理システムで生産されているので、安全に消費者に届くので安心して召し上がれますよ。
徹底した管理をおこなう、この生産者の努力から、お肉のおいしさが生まれるのですね。
特別な日やお祝いごとにピッタリですよ。極上のうま味をもつお肉を味わってみませんか。
プレミアム黒樺牛の概要
ブランド名 | プレミアム黒樺牛(ぷれみあむくろはなぎゅう) |
都道府県 | 熊本・鹿児島・宮崎・大分 |
品種 | 黒毛和種 |
出荷月齢 | 28カ月齢平均 |
指定肥育地 | 熊本、鹿児島、宮崎、大分 |
飼料の内容 | オリジナル |
主なと畜場 | 熊本中央食肉センター |
格付等級 | – |
年間出荷頭数 | – |
輸出実績国 | – |
管理主体 | (株)杉本本店 |
所在地 | 熊本県宇城市豊野町巣林538 |