九州産開拓牛の特徴

九州産開拓牛は、全国開拓農業協同組合連合会が指定したオリジナル飼料で育ったホルスタイン種のブランド牛です。

このブランドに認定される格付等級は、２等級以上の品質基準があり、品質向上に努めています。

九州の温暖な気候に恵まれて、大自然の中で、健やかに育っています。

広々とした農場には、太陽の日差しいっぱいにあびたミネラルなどがたっぷり含まれた牧草を食べて、のんびりと過ごす牛たちの姿はほのぼのとしていますよ。

指定された生産者により、「定時、定量、定質」と「安心、新鮮、おいしさ」をモットーにして育てられて、生産履歴の開示、指定肥育体系による肉牛の生産にむけて、生産者間の意識のすり合わせも随時おこなっています。

開拓連合会により、出荷まで、しっかりと一貫した管理がおこなわれているので、安心して美味しいお肉を楽しめますね。

九州産開拓牛の概要