黒樺牛の特徴
黒樺牛は、九州で育つ黒毛和種の優秀な血統をもつ素牛を育てたブランド和牛です。
伝統的な和牛の畜産がさかんな九州、熊本の牧場で育っています。
自然豊かな肥えた大地、安全で栄養たっぷりの牧草や阿蘇から流れる美味しい天然水にこだわりがもてる環境が最適!
飼料にもこだわり、細心の注意を払いながら育てられ、 黒毛和牛独特の甘みとやわらかさは他の肉では味わえないものです。
繁殖から肥育、出荷に至るまで一貫した管理システムのもとに生産されています。美味しいお肉が、安全に消費者に届くので安心して召し上がれますね。
「健康な牛づくり」を通して、美味しい上質のお肉を仕上げています。
安心、安全を基本にして、販売に至るまでの流通過程のスリム化により、リーズナブルな価格で求められるのも魅力!
和牛のうま味を思いっきり堪能しましょう。
黒樺牛の概要
ブランド名 | 黒樺牛(くろはなぎゅう) |
都道府県 | 九州 |
品種 | 黒毛和種 |
出荷月齢 | 28カ月齢平均 |
指定肥育地 | 九州一円 |
飼料の内容 | オリジナル |
主なと畜場 | 熊本中央食肉センター |
格付等級 | – |
年間出荷頭数 | 5000~6000頭 |
輸出実績国 | シンガポール、香港 |
管理主体 | (株)杉本本店 |
所在地 | 熊本県宇城市豊野町巣林538 |