松島和牛の特徴

日本三景松島に育まれた黒毛和牛。みちのくを代表する景勝地「松島」は宮城県随一の観光スポットで、日本三景の一つとして有名ですね。

そのような日本三景松島で育まれた霜降り黒毛和牛が松島和牛です。

自然に恵まれた「うしちゃんファーム」で、生まれてから出荷まで、一貫管理体制でしっかりと育てられます。

配合飼料には、高温でゆっくりと蒸して熟成させて作る”特選シリーズ”を与えて育てています。

広大な稲作地帯で、雪も少なく、冷たい風が稲わらを乾燥させるのに適した環境でもあり、技術と信頼をもって安全に育てられた牛たちだから安心して美味しくいただくことができます。

深くコクのある味が特徴で、低温度でも脂肪が溶ける旨味のある牛肉を是非、召し上がってみませんか。

松島和牛の概要