岡山市場発F1牛肉清麻呂の特徴

岡山は、昔から畜産が盛んなことで有名です。

中国山地からの豊かな天然水、澄み渡った空気、肥えた大地に恵まれて牛たちが丈夫に育つ環境が整っています。

そのような環境で育つ「岡山市場発F1牛肉清麻呂」は、父牛が黒毛和種、母牛がホルスタイン種の交雑種です。

肉質や味の面で優れた和牛の特長を残し、ホルスタイン種がもつさっぱり感もあって、双方の旨味が楽しめるお肉です。

霜降りの度合いも厳しい基準をクリアしたものだけが出荷されています。

赤身と脂肪のバランスもとれて、柔らかくて、リーズナブルなお手頃価格なのも驚きですよ。

飼料には、出荷前には岡山県の特産品である白桃と県内産米を飼料に混ぜた飼料をあげます。

白桃の甘さと香りがほんのりと漂ってくるような上質のお肉、「F1牛肉清麻呂」を皆さんで是非味わってみてください。

岡山市場発F1牛肉清麻呂の概要