彩の夢味牛(さいのゆめみぎゅう)-埼玉県のブランド牛-

埼玉県の彩の夢味牛(さいのゆめみぎゅう)

彩の夢味牛の特徴

彩の国の人と自然が丁寧に育てた、安心して口にできる美味しさを楽しめるブランド牛です。

品種は、高級な黒毛和種と黒毛和種の血統を受け継いだ交雑種(和種とホルスタイン種)なので、おいしい高級感のある肉質のお肉を手頃な価格で楽しめますよ。

生産者による統一されたブランド用の肥育配合飼料が使用されて、徹底した健康管理や衛生管理をおこない飼育されています。

一頭一頭愛情をもって、整った牛舎環境でストレスフリーに育つので健康に育ち、出荷されます。甘味のある脂質の美味しさが特徴ですよ。

後味の良い、さっぱりした甘みのある脂質の肉本来の美味しさが、皆さんに喜ばれています。

彩の国畜産物ガイドラインによる衛生管理を実施しているので、安心して美味しい食感を楽しめますね。

彩の夢味牛の概要

ブランド名 彩の夢味牛(さいのゆめみぎゅう)
都道府県 埼玉県
品種 黒毛和種 交雑種(ホルスタイン種×黒毛和種)
出荷月齢 26カ月齢前後
指定肥育地
飼料の内容 夢味牛生産者部会の指定したブランド用肥育配合飼料
主なと畜場 さいたま市食肉市場、東京都食肉市場
格付等級
年間出荷頭数 264頭
輸出実績国
管理主体 全国開拓農業協同組合連合会 東日本支所 東京事業所
所在地 東京都港区赤坂1-9-13 三会堂ビル