みかも牛の特徴

栃木県内で生産された牛肉の中で、適度な霜降りと肉質両方が優れている牛を「みかも牛」ブランドとして出荷されています

和牛の美味しさを受け継いだ柔らかく風味豊かな味わいが特長、消費者から柔らかい食感が美味しいと好評をいただいています。

万葉の里として有名な「みかも山」を望む緑が多い豊かな自然に恵まれた環境で、ストレスフリーにすくすくと丈夫に育っています。

指定生産者は、独自配合をした粗飼料と、大麦、小麦、とうもろこし、ふすまなどの指定配合を与え、一頭ずつ丹精込めて育てています。

安心していただけますね。産直ブランド牛でありながら、和牛のような良質の霜降りの美味しさが味わえるにもかかわらず、求めやすい価格というのも消費者から好評です。

豊かに熟した安全で安心できる美味しさを是非召し上がってください。

みかも牛の概要