群馬牛の特徴

群馬牛は、群馬県の大自然に囲まれた渋川で育つ黒毛和種と交雑種です。

金田畜産ブループ牧場を中心に恵まれた自然環境と快適な飼料環境の中でそだてられています。

肉質は、柔らかな舌ざわりと奥深い味わいが特徴です。肉質や味の面で優れた高級な血統の和牛、優れた美味しい肉質の和牛との交雑種の二つの品種があり、求めやすいのも消費者からは喜ばれています。

牛たちが過ごす牧場はすべて、澄んだ空気と清涼な豊富な水、豊かな自然、恵まれた気候のなかにあります。

牛を育てる牧場独自の資格基準を定め、技術と信頼をもって安全に育てています。

消費者に提供するまで責任をもって育てられた牛たちだから安心して美味しくいただくことができますね。

群馬牛の概要