むなかた牛の特徴

むなかた牛は、牛にやさしい環境づくりを心がけて、愛情いっぱいに育てられたブランド牛です。

育つのは福岡、宗像市にある緑があふれるすすき牧場で大きく育っています。

すすき牧場周辺は、住宅地も多いのですが、環境整備が進み、牛たちにやさしい牧場になっています。

牛にストレスを感じさせないように、一頭一頭大切に丹精込めて育てています。牛肉の美味しさは、環境と飼料が決め手！

飼料には、生産過程が確認できるように牧場内で生産し、飼料米やおから、酒かすなどを発酵させた飼料を使っています。

地元のお米で育った赤身の美味しいお肉ですね。程よい歯ごたえであっさりした脂のうま味のお肉に仕上がります。

食品安全性と品質の国際認証システムを取得しており、安心して美味しいお肉がいただけます。

旨味のあるさっぱりした食感を味わってみましょう。

むなかた牛の概要