千葉しあわせ牛の特徴

大自然に恵まれた広々とした千葉の牧草地で、「千葉しあわせ牛」は、育っています。

品種は、ホルスタイン種なので、上質な赤身が多く、ヘルシーで柔らかい肉質なので、お子やさんやお年寄り、女性などにおすすめです。

味もしつこくなく、さっぱりした食感、冷めても硬くなりにくいと人気ですよ。

牛肉の味は餌で決まることから、飼料の改良に取り組んだ結果、肉質の旨味がアップ、消費者に美味しいと喜ばれています。

漢方や生薬などにも含まれている植物多糖体とビタミンEをバランスよく配合した飼料も与えて、ストレスなく丈夫に過ごせるように一頭一頭丹精込めて育て、牛の健康に気を配っています。

飼料には、抗生物質や成長ホルモン剤は、使用していないのも安心できます。

安心して、ホルスタインの美味しい赤身の旨さを、是非味わっていただきたいですね。

千葉しあわせ牛の概要