小倉牛の特徴

小倉牛は、福岡、北九州市小倉南区の緑あふれる環境と清らかな天然水に恵まれて丈夫に育っています。

飼育審査をクリアした市内の生産農家が、この大自然の恵みをいかして、栄養価の高い飼料を研究開発しながら、最善の飼育方法で育てています。

その成果もあり、良質のタンパク質やミネラルが豊富に含まれたお肉に仕上がり、小さなお子さんやお年寄りにも安心して召し上がれますよ。

ヘルシービーフなので、健康志向のかたや女性にも好まれています。

出荷においても、厳しい肉質審査BMS５以上と等級で4以上を通過したお肉だけなので上質なお肉の香りが楽しめますよ。

販売されるのは、北九州市内の指定店だけ、希少価値の高いブランド牛だから出会ってみたくなりますね。

みごとなまでの霜降り、部位を問わない美しい色つや、うま味たっぷりの食感を楽しみましょう。

小倉牛の概要