士幌黒牛の特徴

十勝、士幌高原の広い丘陵地帯には、牧場が点在しています。

その中の牧場、「ポテもーふぁーむ」で、交雑種の士幌黒牛は育っています。

多くは素牛を買い付けて育てますが、ここでは、ヌレ子と呼ばれる生まれてすぐの子牛からから育てています。

生産者たちは、一頭一頭の体調などに、より深くしっかりと気を配り、愛情をもって育てています。そうすることで、品質にばらつきが少ない良質な牛肉に仕上がっていきます。

与える飼料も、自社で開発した「指定自家配合飼料」だけで育て、牛にとって、よりよい環境づくりを構築しています。

この良質な牛肉を自社ブランド牛「士幌黒牛」として出荷しています。

生後まもなくの子牛から出荷までの一貫した生産管理なので、安全に消費者までお届けできます。

品質が安定している美味しいお肉を安心して召し上がれますよ。

士幌黒牛の概要