かぬま和牛の特徴

かぬま和牛は、茨城県鹿沼市で育つ黒毛和種の高級ブランド牛です。

格付け等級も４級以上に選ばれた肉牛だけが「かぬま和牛」と呼ばれています。

黒毛和種の最高級の肉質を保つため、農家が健康・衛生面を徹底的に管理し、丁寧に肥育されたブランド牛です。

生産農家の努力が実を結び、柔らかい味わい深いお肉ができました。

かぬま和牛は格付けが厳しくA・B４ランク以上と厳しいため、日本人が好む牛肉に育ちます。

すき焼きや焼肉で美味しくいただける絶品ですよ。

全国レベルの品評会で最優秀賞を受賞したり高い評価もいただきました。

キメ細かくサシがたくさん入っている柔らかさを味わっていただきたいですね。

鹿沼市内のかぬま和牛振興会加盟店において、毎月29日を「かぬま29の日　和牛の日」として特別価格で提供中ですよ。

かぬま和牛の概要