あじわいビーフの特徴

あじわいビーフは、和牛のお母さん牛（経産牛）を自然いっぱいの中で肥育し、飼料米、産稲わらなどの栄養豊富なエサをあたえて、じっくりと生産された牛です。

岩手県の石巻は稲作に適した地域で、積雪も少なく、冷たい風によって乾燥します。

自然に恵まれた環境の石巻のうしちゃんファームでは、牛を育てる資格基準を定め、技術と信頼をもって安全に育てています。

消費者に提供するまで責任をもって育てられた牛たちだから安心して美味しくいただくことができますね。良質な牛づくりを一貫体制でじっくり行うことがモットー。

つまり、完璧な品質管理で生産者のみんながしっかりと和牛を育てています。

だから深くコクのある味が特徴です。

脂身が香り高い黒毛和牛の牡牛は、肉の熟成度が完璧に近く、コク、風味があるお肉。自信をもっておススメします。

あじわいビーフの概要