いわてきたかみ牛の特徴
いわてきたかみ牛は、岩手、北上山系の恵まれた自然環境に育ち、高い肥育技術と畜産農家の愛情により上質の牛肉に育ちます。
北上山系からの豊富なきれいな水や澄み切ったさわやかな空気、そして広々とした自然に恵まれた清らかな土地で、ストレスフリーにのびのびと丈夫に育っているからです。
消費者は、極上の霜降り和牛をいただけることになります。
是非、ワンランク上のお肉をたっぷりと焼肉で楽しんでみたいですね。
いわて花巻の肉牛には、美味しいと評判の3つの銘柄牛(ブランド牛)があり、「いわて牛」「いわてきたかみ牛」「いわて遠野牛」があります。
安全・安心・高品質生産を目指して、良質の粗飼料と安全な配合飼料を与えて1頭1頭を愛情をもって育て、高品質な牛肉として高い評価を受けていまよ。
なかでも「いわてきたかみ牛」は、たくさんの賞を受賞している人気の牛肉です。
いわてきたかみ牛の概要
ブランド名 | いわてきたかみ牛(いわてきたかみぎゅう) |
都道府県 | 岩手県 |
品種 | 黒毛和種 |
出荷月齢 | 28~34カ月齢 |
指定肥育地 | 管内農家 |
飼料の内容 | – |
主なと畜場 | 東京都食肉市場、いわちく |
格付等級 | AB・4等級以上 |
年間出荷頭数 | 300頭 |
輸出実績国 | 無 |
管理主体 | 花巻農業協同組合 |
所在地 | 北上市流通センター19-33 |