たんち牛（たんちぎゅう）-宮城県のブランド牛-

2020.04.15

たんち牛の特徴

たんち牛は、宮城県登米市の恵まれた自然条件のサンバン工牧場で、豊富な飼料と肥育農家の長年培ってきた飼育技術によって丁寧に育てられた黒毛和種の肉牛です。

優れた血統を持った高級感のある肉質のお肉をお手頃な価格で味わえますよ。

自然いっぱいの環境でストレスなく丈夫に過ごして、宮城県産稲わらや飼料米やなどの栄養豊富なエサを与えられて、じっくりと成長していきます。

広大な稲作地帯で、雪も少なく、冷たい風が稲わらを乾燥させるのに適した牧場で、技術と信頼をもって安全に育てられた牛たちだから美味しくいただくことができますね。

飼料には、抗生物質や成長ホルモン剤は、一切使用されていませんので、安全に安心して味わえます。

格付等級も3級以上、甘みと旨味が口の中にあふれ出し、とろけるような柔らかさです。

まろやかな味わいが人気ですよ。