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ホルモン

牛の内臓「ホルモン」。「もつ」と呼ばれたりもしますね。もつ鍋、ホルモン焼きにしたり、牛すじを煮込んだりと、調理方法は様々です。高タンパク・低脂肪・コラーゲンたっぷりで、健康に良いこと尽くしのホルモンを是非ご賞味ください。


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